失敗在嘗試

近年日趨流行的在家沖煮咖啡，最妙之處是自己可以隨自己心意自主地調整 「食譜」，透過不同的水溫、研磨度、攪拌次數及速度、粉水比等，在理想萃取的範圍內沖煮出不同程度的風味及口感，過程除了香氣四溢，增強耐性及專注， 更能讓人暫時放下煩憂，享受平靜時刻……

不過，亦有新手會因為沖煮結果未如理想而感到失望，意興闌珊……

正在戒賭路上的您，每當遇到賭癮來襲或甚至復賭的您，會否有類似新手沖煮 「失敗」的同感？其實每次的所謂“失敗”，都在提醒我們繼續探索可變因素， 繼續調整心態和策略，繼續學習新方法。只要不放棄，相信愈能調整到合意的戒賭生活。

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