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糕點時光 X 勗勵軒輔導中心 戒賭主題糕點

母親節品嚐手造中式糕點 認識沉迷賭博對家庭的影響

【香港，2023年5月2日】母親節將至，為摯親準備一份窩心禮物，除了表達對她的愛和謝意，還能認識關注婦女充權的社會企業，同時了解沉迷賭博對家庭的禍害。錫安社會服務處勗勵軒輔導中心 (勗音旭，以下簡稱勗勵軒) 與糕點時光攜手，於母親節期間限時推出兩款充滿寓意的中式糕點，包括椰汁桂花糕「金盆洗手」以及焙茶栗子糯米糍「苦盡甘來」，讓大家與母親一同享受美味的手造糕點，並細嚐當中所蘊藏的心思和意義。

戒賭輔導不單治療案主賭博狀況 同時支援家屬情緒

「很多人以為戒賭只是叫大家不要賭錢，但其實戒賭輔導及心理治療會先了解案主人生經歷、價值觀、心理特質等，再制定出適合案主的輔導及心理治療方案。若案主沉迷賭博的潛在原因源自家庭狀況，或其家屬亦因其賭博行為已受情緒困擾，家屬亦會成為我們的支援對象之一。」勗勵軒的中心主任嚴廷玲亦為註冊輔導心理學家，與我們分享受賭博困擾人士家屬的處境。「根據本中心的前線數據，受賭博困擾的人士多為男性，他們當中不少亦已有家室，是家庭經濟支柱。當他們因沉迷賭博而負債，其伴侶本身又可能因為要照顧小孩而沒有工作，便要動用積蓄或再次上班來維持家庭開支，責任百上加斤。有時同住家屬還會遭受追數公司的滋擾，金錢上、精神上所受的壓力可想而之。」

金齡婦女重投職場面對難關 照顧家庭與工作難以取捨

糕點時光一直關注婦女自立或重投職場的問題，Ann是糕點時光的「元老」員工。Ann在加入糕點時光前已經退休，作為媽媽，在家庭中擔當重要角色，但當子女也長大成人，重投職場並不容易，她慶幸能夠遇上糕點時光。

Ann由開業起已是糕點製作的「總司令」，不時研發糕點新口味，產品也是大受歡迎。

「雖然我已經退休，但喺呢度整糕點，令我明白原來年紀並唔係一個問題，每次聽到自己整嘅糕點好快就賣曬，覺得特別開心啊！」Ann在糕點時光培養興趣，發揮所長，更認識了一班好友。「佢哋唔係同事，係朋友！」

金齡婦女「Time To Gold」與傳統糕點 一同重新出發

砵仔糕、芝麻卷見證我們的童年時光，但現在卻買少見少。各個地方都有傳統糕點：台灣有鳳梨酥，日本有日式和菓子，由日常的觀察，共同創辦人—明珠，開始思考本地傳統糕點的發展空間。

糕點時光除了保存存傳統糕點文化，社企更有多一重使命，就是支援疫情下面對經濟困難的金齡婦女。事實上，很多婦女廚藝了得，只欠一個發揮所長的機會。聘用一些金齡或半退休的基層婦女，在利用其手藝製作糕點之餘，讓她們重新發現自己已有的能力，建立自信，發揮所長，亦能讓她們有一份額外收入，並且建立婦女的社交圈子。

明珠認為五、六十歲的金齡婦女也是相當能幹，除了貢獻經驗，提供意見，更會鼓勵她，是強大的後盾。「好似多咗一班媽咪咁，遇到好多困難煩惱，都會主動幫我哋解決！」

戒賭主題糕點注入家屬期盼 讓傳統手作糕點更有意義

明白到婦女要平衡工作家庭和重投職場所遇的困境，兩間機構的理念不謀而合，於是共同設計兩款中式糕點，包括椰汁桂花糕「金盆洗手」以及焙茶栗子糯米糍「苦盡甘來」，名字滿載受賭博困擾人士家屬的期盼。「金盆洗手」附加的椰汁管仿如洗手皂液，食用時輕按椰汁管，就如以洗手皂液洗手一般，設計富饒趣味；用上藥饍食材桂花，味道清甜適合迎接夏日。「苦盡甘來」則特別用上較澀口的焙茶粉做外皮，內裡是甘甜的栗子，吃下去先苦後甜，就如戒賭的歷程一樣，過程或許艱苦，但擺脫賭癮後個人的身心靈重整及與家人關係的破鏡重圓，卻是非一般的「甜」。無論在名字、食材和製作上都充滿心思。於4月中，糕點時光亦特別為勗勵軒的婦女舉行了一場工作坊，親手製作兩款限定糕點，並分享是次活動訊息，大家樂在其中。

家屬分享經歷 過來人勸別再沉迷賭博

呀好（化名）是三位孩子的母親，最小的兒子去年正準備學師畢業，卻無意中被發現藏著借據，原來他沉迷手機遊戲課金，家屬愈幫他還，他便愈借愈多。最終家屬無力還債，24小時內被淋兩次紅油，其他家人都受驚遷出，只剩媽媽每晚提心吊膽，不知債主何時登門。後來她致電戒賭輔導熱線求助，輔導員為她提供情緒支援，她透過面談輔導和減壓練習，開始學會把注意力放回自己的身心需要之上。「一路以來我主力負責照顧家庭，很少出來工作。現在要出來兼職，做體力活又要捱夜，還要處理家庭的事，十分辛苦。沉迷賭博其實真的不只是一個人的事，它會影響到整個家庭。」希望透過是次活動，讓大眾明白沉迷賭博的禍害，同時讓大家認識社會上有這些資源，能支援一班受賭博困擾人士以及其家屬。

「勗勵軒輔導中心 X 糕點時光」戒賭主題糕點 限時販賣資訊： 日期：2023年5月8至14日 地點：糕點時光四間門市 預訂：https://timetogold.org/collections/%E7%B3%95%E9%BB%9E%E6%99%82%E5%85%89-x-%E5%8B%97%E5%8B%B5%E8%BB%92%E8%BC%94%E5%B0%8E%E4%B8%AD%E5%BF%83-%E6%88%92%E8%B3%AD%E4%B8%BB%E9%A1%8C%E7%B3%95%E9%BB%9E

門市地址 西營盤總店： 西營盤第二街124號地舖 1100-1900   旺角TOP門店： 旺角彌敦道700號T.O.P This Is Our Place 地下 P04B舖(一芳水果茶對面) 1230-2030   將軍澳分店： 寶琳新都城中心一期2樓271號 1130-2030   荃灣分店： 荃灣綠楊坊地下 Pop up Kiosk D&E 1130-2030

價錢：$20／件 早鳥優惠：2023年5月2-7日期間，$16／件，$60／四件 限定優惠：2023年5月8-14日期間，凡於結帳期間提及「勗勵軒」，即可享限定優惠$18／件

圖片及影片下載：https://drive.google.com/drive/folders/1LQALVtPdeLxnLVO4H2NcygBwM3kyDzjh?usp=share_link

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類別　心理健康講座
目的　疫情再次爆發，不安情緒飆升，一波未平，一波又起，教育局剛宣佈聽課，種種壓力，令家長學生、老闆員工都無氣抖，今晚Live 0815，約定大家！

日期　10/7/2020
時間　晚上8點15分
嘉賓　 心理學家Augusta

內容重溫：

https://www.facebook.com/watch/live/?v=276237620459556

新型冠狀病毒肆虐多月，近日稍有緩和跡象。不過，無論如何，相信在過往幾個月內，大家亦會對自己的身體狀況及日常生活習慣更為留神。例如我們會在這幾個月中養成勤洗手、勿在雙手未清潔下觸摸眼睛、戴口罩、避免到人多的地方等等。而當有一兩聲咳嗽時，我們亦會變得更為小心，選擇立即求醫，盡早醫治。

我們會習慣關注自己身體狀況，但我們有沒有嘗試關注自己精神心理健康的狀態呢?在香港過去這躁動的一年，有沒有曾經讓你心中泛起一點點「感受」?那一點的「感受」除了是一個短暫的感覺外，會否能夠幫助我們檢視及揭示我們深層的精神心理健康究竟是怎樣?

勗勵軒除了專責為受賭博問題困擾的人士及其家屬提供輔導外，在不久的將來還會推出新服務。為新服務揭開序幕的是我們與遠志中醫合辦的「輔導心理學家同你一齊思考—我還好嗎？」講座。透過一系列的分享及即場活動，我們希望能跟大家一起檢視自己此時此刻的精神心理健康狀態，再想想自己需要在此刻為自己多做什麼、又或者是少做什麼。

節目重溫

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